DU HỌC CANADA - PACIFIC INSTITUTE OF CULINARY ARTS

Pacific Institute of Culinary Arts (PICA) được thành lập vào năm 1997. Tọa lạc tại lối vào Granville Island và trung tâm thành phố về thức ăn và văn hóa, Pacific Institute of Culinary Arts – Viện Nghệ Thuật Nấu Nướng Thái Bình Dương liên tục được xếp vào hạng trung tâm dạy nấu nướng hàng đầu của Vancouver. PICA là trường dạy nghề, vậy nên chương trình đào tạo đặt yếu tố thực hành lên hàng đầu với 90% thời lượng khóa học là thực hành thực tế trong phòng bếp và những nhà hàng, khách sạn cao cấp trong khu vực. Chương trình đào tạo ít lý thuyết, tập trung thực hành là một trong những nguyên nhân giúp PICA trở thành một trong những đơn vị đào tạo ẩm thực hàng đầu thế giới.

1. Giới thiệu chung

Trong hơn hai mươi năm qua, PICA đã tuân thủ theo nguyên tắc hướng dẫn của học viện là gây cảm hứng và huấn luyện thế hệ mới để trở thành những người chuyên nghiệp trong lãnh vực nấu nướng, rượu vang và dịch vụ chăm sóc khách hàng. Với các chương trình học 3 tháng, bằng tốt nghiệp chuyên môn 6 tháng về Nghệ thuật nấu nướng, Nghệ thuật nướng bánh và làm bánh ngọt, chương trình huấn luyện của PICA gồm 90% thực hành chuyên môn trực tiếp, mỗi lớp chưa tới 15 học viên và ban giảng huấn quốc tế chú ý hướng dẫn cho mỗi học viên. Trường có đến 8 nhà bếp đạt tiêu chuẩn thương mại cùng với 1 nhà hàng và tiệm bánh cà phê để phục vụ cho toàn bộ học viên. Với hơn 3000 người đã theo học tại đây, học viên sau khi tốt nghiệp đã được tiếp xúc với môi trường khách sạn và nhà hàng tầm cỡ quốc tế, tiệm làm bánh và các kỹ nghệ liên quan đến ẩm thực toàn cầu

Khuôn viên Pacific Institute of Culinary Arts

2. Lý do chọn trường

- 90% huấn luyện thực hành trực tiếp

- Lịch trình linh động Sáng hoặc Chiều và mỗi năm nhận 4 kỳ học viên (Thu, Đông, Xuân & Hè)

- Lớp ít học viên: tối đa 5:1 tỷ lệ học viên và đầu bếp giảng viên

- Chứng chỉ Read Seal của Industry Training Authority (ITA) – Thẩm Định Đầu bếp Chuyên nghiệp

- Ban giảng huấn được đào tạo quốc tế có nhiều loại kinh nghiệm trong kỹ nghệ

- Cơ sở rộng 12,000 sq.ft. với 8 nhà bếp thương mại được trang bị đầy đủ của kỹ nghệ và một phòng dành riêng để chế biến sô cô la

- Sau khi tốt nghiệp, mạng lưới liên kết trải rộng khắp thế giới sẽ mang đến cơ hội làm việc tại nhiều quốc gia khác nhau, ngoài Canada. Chính vì vậy du học sinh không phải lo lắng đến vấn đề tìm kiếm việc làm sau khi tốt nghiệp, nhờ đó có thể tập trung tối đa vào sự nghiệp nghiên cứu ẩm thực

- PICA chiêu mộ giảng viên là những bậc thầy trong lĩnh vực ẩm thực trên thế giới

Học viên của PICA

3. Các chương trình đào tạo

- Nghệ thuật nấu nướng, Nướng bánh và làm bánh ngọt gồm:

- Chứng chỉ 3 tháng

- Bằng tốt nghiệp chuyên môn 6 tháng

- Bằng tốt nghiệp song ngành chuyên môn 1 năm

- Bằng tốt nghiệp song ngành vừa học vừa làm và chuyên môn 2 năm

- Chứng chỉ an toàn thực phẩm

- Chứng chỉ rượu vang cấp 1 WSET

- Khóa quản trị hoạt động thức ăn và thức uống

Lớp thực hành làm bánh tại PICA

4. Các kỳ nhập học và thời hạn nộp hồ sơ

Kỳ nhập học:

- Tháng 9/ 2019

- Tháng 6 năm 2020

5. Học phí và chi phí

Phí nộp đơn: $150

Học viên tốt nghiệp tại PICA

6. Các dịch vụ khác

- Hỗ trợ chăm sóc học viên

- Tư vấn định hướng việc làm sau khi tốt nghiệp

Đến với Pacific Institute of Culinary Arts, học viên sẽ cảm nhận được môi trường học tập thú vị và tiên tiến nhất!

Mọi thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ EduBridge Vietnam

Địa chỉ: Tầng 4, 18 Lê Lợi, Phường Vĩnh Ninh, Thành phố Huế

Email: edubridgevn@gmail.com

Điện thoại: 0234 3938 455 hoặc 0914 202 757

Fanpage: Du học - Visa EduBridge Vietnam

Website: edubridgevn.com